nasıl

İstiridye Mantar Kavurması

İstiridye Mantar Kavurması

İstiridye Mantar Kavurması İstiridye mantarının methini hep duymuş olup denemeye hiç cesaret edememiştim. Her zaman alışveriş yaptığım pazardaki sebzecide  görüp  nasıl pişirileceğini öğrenince mantarı alıp denemeye karar verdim. Sonuç nefis oldu ve niye daha önce denemediğime  hayıflandım. Son derece lezzetli…

FacebookTwitterGoogle+PinterestTumblrRedditLinkedInWhatsAppShare

Kayın mantarı (Pleurotus spp.) yetiştiriciliği III

Kayın mantarı (Pleurotus spp.) yetiştiriciliği III “Ülkemizde kavak veya kayın mantarı olarak bilinen Pleurotus türlerinin yetiştiriciliğine yönelik ilk çalışmalar 1980’li yıllarda başlamıştır. Üzerinde çok sayıda bilimsel araştırma yapılmış olmasına rağmen, günümüzde Pleurotus mantarlarının ticari anlamda yaygın olarak yetiştiriciliği yapılmamaktadır.” Araş.…

FacebookTwitterGoogle+PinterestTumblrRedditLinkedInWhatsAppShare

Tarım Federasyonu’ndan istiridye mantarı üretimine teşvik

Tarım Federasyonu’ndan istiridye mantarı üretimine teşvik Tarım Federasyonu, iç ve dış piyasadan talebi çok olmasına rağmen üretim miktarı neredeyse yok denecek kadar az olan, ”istiridye mantarı” yetiştiriciliğini teşvik etmek amacıyla çalışma başlattı. Tarım Federasyonun başlattığı ”istiridye mantarı üreticiliği projesi”nin yaygınlaşması…

FacebookTwitterGoogle+PinterestTumblrRedditLinkedInWhatsAppShare